Nas ultimas décadas, as mudanças tecnológicas agrícolas mudou a forma de plantar, colher e processar alimentos. Essas mudanças trouxeram mudanças de hábitos alimentares e de vida e como consequência o aumento da obesidade no mundo.  Nesta live a Coordenadora do curso de Nutrição IIESAU, Giseli Galati, fala sobre a evolução da tecnologia e o papel […]